Immagina di svegliarti in una camera che profuma di legno antico e pietra viva, non in un anonimo corridoio d’albergo, ma nel cuore pulsante di un borgo medievale.
Fuori dalla porta, non c’è una hall climatizzata, ma una piazzetta in pietra dove gli anziani chiacchierano e l’odore del pane fresco invade i vicoli.
Benvenuti nel mondo degli alberghi diffusi, l’anima più autentica e sostenibile del turismo italiano. Da blogger che gira l’Italia da molti anni, posso dire che non esiste modo migliore per connettersi davvero con un territorio. Ma cos’è esattamente un albergo diffuso e perché sta rivoluzionando il nostro modo di viaggiare?
La storia: un’idea nata dalle macerie
La storia degli alberghi diffusi non inizia in una sala riunioni di una multinazionale, ma tra le montagne del Friuli-Venezia Giulia. Siamo nei primi anni ’80, poco dopo il devastante terremoto del 1976. L’obiettivo era ambizioso: recuperare le case abbandonate dei borghi colpiti senza costruire nuovi mostri di cemento.
L’idea geniale venne a Giancarlo Dall’Ara, professore di marketing turistico. Dall’Ara intuì che per salvare i piccoli borghi dallo spopolamento non servivano grandi hotel verticali, ma un modello di ospitalità “orizzontale” che valorizzasse l’esistente. Il primo esperimento formale prese vita a Sauris, ma fu solo nel 1998 che la Sardegna riconobbe ufficialmente questa tipologia di struttura.
Cos’è un albergo diffuso e perché è diverso dagli altri hotel?
Se l’hotel tradizionale è un “contenitore” dove tutto è racchiuso in un unico edificio, l’albergo diffuso è una struttura “orizzontale”. Le camere, la reception e il ristorante non sono sotto lo stesso tetto, ma dislocate in diversi edifici storici all’interno dello stesso centro abitato.
Architettura: non si costruisce nulla. Si restaurano vecchie stalle, case contadine o palazzi nobiliari rispettando i materiali originali.
Gestione unitaria: nonostante le camere siano sparse, pi servizi sono centralizzati (reception unica, pulizia professionale, colazione comune).
Integrazione sociale: gli ospiti non sono semplici turisti, ma “residenti temporanei”. Per andare a fare colazione attraversi il borgo, saluti il vicino, vivi il ritmo lento della comunità locale.
Perché possiamo considerarlo una sistemazione ecosostenibile?
Come blogger di viaggi sostenibili, considero l’albergo diffuso un vero e proprio manifesto di ecologia applicata. Ecco i motivi per cui questa formula è la più “green” in assoluto:
1. Consumo di suolo zero
L’albergo diffuso inverte la rotta della cementificazione: non si costruisce un solo metro cubo di nuovo cemento. Si riutilizza ciò che esiste già, salvando edifici storici che altrimenti andrebbero in rovina. È la massima espressione del riuso adattivo.
2. Recupero dei materiali locali
Il restauro segue criteri di bioedilizia, utilizzando pietra locale, legno del territorio e malte antiche. Questo riduce drasticamente l’impronta di carbonio legata al trasporto di materiali industriali.
3. Sostenibilità sociale e contrasto allo spopolamento
Un borgo che muore è una perdita di biodiversità culturale. L’albergo diffuso crea posti di lavoro per i giovani locali e riattiva le botteghe artigiane (fabbri, falegnami, fornai), mantenendo vive tradizioni centenarie.
4. Filiera corta e chilometro zero
L’albergo diffuso si appoggia quasi sempre ai piccoli produttori locali. La colazione non arriva dai grandi distributori, ma dal pastore o dal forno del paese, abbattendo le emissioni legate alla logistica.
Gli alberghi diffusi più famosi in Italia
L’Italia conta oltre 100 alberghi diffusi ufficialmente riconosciuti, distribuiti principalmente nelle regioni del Centro-Sud.
Tra i più celebri e premiati:
Albergo diffuso Ceaglio (Piemonte): si trova in un’antica borgata a Marmora – Vernetti in Valle Maira nel cuore delle Alpi Cozie. Al momento rinuncia in modo consapevole alla televisione, perchè possa il silenzio dell’ambiente rigenerare mente e corpo.
Albergo diffuso Borgotufi (Molise): situato a Castel del Giudice, esempio perfetto di rinascita di un borgo attraverso il turismo sostenibile.
Locanda Senio (Emilia-Romagna): nel borgo di Palazzuolo sul Senio, rappresenta il modello toscano-romagnolo di ospitalità diffusa.
Santo Stefano di Sessanio: il gioiello d’Abruzzo
Santo Stefano di Sessanio si trova in provincia dell’Aquila, in Abruzzo, nel cuore del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. Il borgo sorge a 1.250 metri di altitudine, arroccato su un colle che domina l’altopiano di Campo Imperatore, spesso definito il “piccolo Tibet” italiano.
La sua posizione privilegiata offre panorami mozzafiato sulle montagne appenniniche e sulla piana sottostante, regalando scorci che sembrano sospesi nel tempo. Il borgo dista circa 45 chilometri dall’Aquila e 140 chilometri da Roma, raggiungibile attraverso strade panoramiche che attraversano paesaggi di rara bellezza.
L’hotel Sextantio è diventato un caso di studio internazionale per la capacità di far rinascere un borgo abbandonato attraverso un restauro filologico che ha preservato ogni pietra, ogni elemento architettonico originale. Le camere, distribuite in diverse case medievali, mantengono pavimenti in cotto antico, travi a vista, muri in pietra nuda e arredi essenziali che raccontano secoli di storia.
Il progetto ha fatto scuola nel settore del turismo sostenibile, dimostrando come la valorizzazione rispettosa del patrimonio possa generare sviluppo economico senza snaturare l’identità dei luoghi. Oggi Santo Stefano di Sessanio è meta di viaggiatori da tutto il mondo che cercano un’esperienza autentica, lontana da qualsiasi forma di standardizzazione turistica.
Perché scegliere un albergo diffuso
Soggiornare in un albergo diffuso significa scegliere un approccio al viaggio completamente diverso. Si tratta di rallentare, scoprire ritmi autentici, assaporare prodotti genuini, incontrare persone vere e contribuire concretamente alla conservazione di patrimoni a rischio abbandono.
Questi alberghi rappresentano il futuro del turismo italiano: sostenibile, rispettoso, capace di generare valore per le comunità locali senza impatti negativi. Sono la risposta perfetta per chi è stanco del turismo mordi e fuggi e cerca esperienze di qualità che lascino un ricordo indelebile.
FAQ
Cos è un albergo diffuso?
Un albergo diffuso è una struttura ricettiva orizzontale che utilizza edifici storici ristrutturati distribuiti all’interno di un borgo, offrendo servizi centralizzati tipici di un hotel tradizionale ma permettendo agli ospiti di vivere come residenti temporanei del luogo. il B&B è solitamente una gestione familiare in una singola unità abitativa.
Qual è la differenza tra albergo diffuso e bed & breakfast?
L’albergo diffuso ha gestione unitaria professionale, servizi alberghieri completi (reception h24, ristorante, pulizie quotidiane) e standard qualitativi certificati, mentre i B&B sono generalmente gestioni familiari con servizi più limitati.
Perché l’albergo diffuso è ecosostenibile?
Perché promuove il consumo di suolo zero, utilizza materiali locali per il restauro, sostiene l’economia dei piccoli borghi e favorisce la filiera alimentare a chilometro zero.
Gli alberghi diffusi sono adatti alle famiglie con bambini?
Sì, molti alberghi diffusi accolgono famiglie e offrono soluzioni abitative con più camere. L’ambiente tranquillo e sicuro dei borghi è ideale per i bambini, che possono giocare liberamente negli spazi comuni.
Quanto costa mediamente soggiornare in un albergo diffuso?
I prezzi variano da 80 a 300 euro a notte per camera, a seconda della categoria, della stagione e dei servizi inclusi. Molti offrono pacchetti con esperienze territoriali incluse.
Si può parcheggiare facilmente negli alberghi diffusi?
La maggior parte degli alberghi diffusi offre parcheggi gratuiti nelle vicinanze del borgo, generalmente a poche centinaia di metri dalla reception, poiché i centri storici sono spesso zone a traffico limitato o pedonali.
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Viaggiare da soli nelle Langhe: itinerario sostenibile tra borghi ed enogastronomia
Se c’è una regione italiana che unisce bellezza storica, arte e un’atmosfera serena ideale per chi viaggia da solo o in compagnia, quella è il Piemonte delle Langhe.
Questa terra partendo dalle vigne dichiarate PATRIMONIO UNESCO passando per i centri storici rinascimentali, è un invito a rallentare, assaggiare e riscoprirsi in maniera sostenibile.
Ecco un itinerario sostenibile pensato per ottimizzare i tuoi spostamenti e goderti appieno le gemme del Cuneese, delle Langhe e del Monferrato.
Mondovì
La prima tappa è Mondovì una città dal modo di vivere sostenibile, che si svela in due parti distinte. La prima è Breo, quella bassa e commerciale e la seconda, è Piazza, l’antico borgo in cima alla collina.
Puoi iniziare la visita nel centro storico di Breo (città bassa), con i suoi portici e la piazzetta San Pietro, lasciando l’auto vicino alla vecchia Stazione.
Poi sali a Piazza che è raggiungibile grazie alla sua storica funicolare. Piazza è un balcone panoramico sulle Alpi e un luogo di quiete dove il tempo sembra essersi fermato tra edifici barocchi, l’antica Cattedrale e le tracce della sua gloriosa storia.
L’esplorazione della città inizia a Piazza Maggiore, l’antica Agorà, cuore pulsante della vita politica e amministrativa di un tempo e centro storico che ha dato il nome al rione.
Questa piazza possiede una forma curiosa e affascinante: è spezzata su due livelli da un’elegante scalinata che addolcisce la naturale inclinazione del terreno. A fare da corona a questo palcoscenico storico si innalzano gli edifici più importanti e ricchi della città: dal Palazzo dei Bressani, riconoscibile per il suo tetto merlato, si passa al solenne Palazzo del Governatore e all’antico Palazzo di Città.
Ecco poi altri suggestivi luoghi da vistare a Mondovì.
La Chiesa barocca della Missione: Da Piazza Maggiore, una breve passeggiata ti porta alla Chiesa della Missione (Chiesa di San Francesco Saverio). Fondata dai Gesuiti tra il 1665 e il 1678, questa chiesa, decorata dal padre gesuita Andrea Pozzo, è un capolavoro di trompe l’oeil (illusione ottica), celebre per la sua falsa cupola. I segreti del monumento sono valorizzati dal progetto “Infinitum”, un’attrazione tecnologica che permette di esplorare i dettagli con dispositivi 3D.
Musei e belvedere: Da Piazza Maggiore, proseguendo lungo Via Vico per poi svoltare a destra, si raggiunge piazza d’Armi.
Museo della Stampa: Da qui, prendendo una scala situata sulla destra dell’edificio scolastico, si raggiunge il Museo della Stampa. Qui si possono osservare torchi, presse e caratteri mobili, che narrano l’evoluzione della tipografia che rese Mondovì famosa per aver stampato il primo libro del Piemonte nel 1472.
Museo della Ceramica: Visita anche il Museo della Ceramica (MOMUC), ospitato nello storico Palazzo Fauzone di Germagnano. La collezione espone oltre 600 pezzi che illustrano l’importante tradizione ceramica artistica e industriale del Monregalese, in un contesto architettonico di grande pregio.
Il Belvedere: Il percorso ti conduce infine al Belvedere, dove la sua antica torre offre un colpo d’occhio unico su tutto l’arco alpino piemontese.
Tesori della tavola Monregalese
La cucina di Mondovì e del suo territorio celebra i sapori ricchi e robusti di montagna e collina con ingredienti coltivati in maniera sostenibile.
Primi ricchi e sfiziosi: Inizia il tuo percorso con i ravioli fatti in casa, plin o le raffinate crêpes con fonduta, un primo piatto che unisce la delicatezza della pasta con la cremosità intensa dei formaggi locali come il Raschera, bross di ricotta, Sola e Testun.
Sapori di terra e bosco: I secondi piatti sono un inno alla selvaggina e ai prodotti del bosco: imperdibili i brasati (carni stufate a lungo), la faraona alle nocciole e il tacchino alle castagne.
Dolce conclusione: Il finale è affidato ai dolci fatti in casa, tra cui spiccano le celebri Paste di meliga di Pamparato (biscotti secchi di farina di mais) e le dolci risòle tipiche di Mondovì.
- Non dimenticare di assaggiare un frammento della sua tradizione liquore: il Rakikò. Nato in città nel 1924, questo amaro e tonico liquoroso è straordinariamente versatile, apprezzato tanto come aperitivo quanto come digestivo. Il suo nome distintivo contiene un omaggio al suo ideatore, Francesco Comino, le cui iniziali del cognome (‘KO’) sono nascoste nella formula. Un sorso di Rakikò è un sapore unico della terra monregalese.
Consigli TOP: esperienze uniche e natura intorno a Mondovì
Per chi cerca l’avventura e le attrazioni fuori dal comune, Mondovì è un hub perfetto:
Santuario di Vicoforte (5 km): Monumento barocco di rilevanza mondiale, vanta la cupola ellittica più grande del mondo. Grazie al progetto “Magnificat”, è possibile fare una visita adrenalinica: salire con casco e imbragatura tra i cunicoli dell’antico cantiere.
- Grotte Carsiche: Il sottosuolo del Monregalese è ricco di grotte. Tre cavità sono visitabili: la più grande e famosa è la Grotta di Bossea, in Val Corsaglia, una delle più imponenti grotte turistiche italiane.
Oasi di Crava-Morozzo: Un concentrato di natura a dieci minuti d’auto, un vero santuario verde che si estende per circa 290 ettari, ideale per l’osservazione di circa 150 specie di uccelli.
- Volo in mongolfiera: Mondovì è la capitale italiana del volo ad aria calda. Alzando lo sguardo è facile imbattersi in mongolfiere, ed è possibile sperimentare l’emozione del volo con piloti esperti.
Saluzzo
Saluzzo è un gioiello medievale, antica capitale dell’omonimo Marchesato, che ha conservato intatto il suo fascino rinascimentale. L’atmosfera qui è d’altri tempi: un luogo ideale per perdersi in solitaria tra i vicoli acciottolati e godere della magnifica vista del Monviso (il “Re di Pietra”) che domina l’orizzonte.
L’itinerario
Si consiglia di iniziare la visita dal centro storico basso detto anche Borgo Nuovo, dove si trovano la maggior parte dei parcheggi e i servizi principali. Qui si possono ammirare:
La Cattedrale di Saluzzo (Duomo): Partendo dal Duomo, imponente cattedrale gotico-piemontese situata in Piazza Risorgimento, si ammira il contrasto cromatico dei suoi mattoni rossi.
La salita al centro storico alto: Dalla piazza, prendi via Volta o via San Giovanni per iniziare l’ascesa. La strada acciottolata ti conduce progressivamente alla parte alta, o Castiglia.
Casa Cavassa: Durante la salita, raggiungerai Casa Cavassa (Via San Giovanni), uno splendido esempio di dimora rinascimentale del XV secolo. Cerca lo stemma della famiglia Cavassa con il motto latino: “Droit Quoi Quil Soit” (Giustizia quale che sia).
Chiesa di San Giovanni: Proseguendo l’ascesa, incontri la Chiesa di San Giovanni con il suo campanile gotico. Non perdere il chiostro interno, un’oasi di pace. Un dettaglio insolito: una via (Via Tapparelli) passa in un tunnel proprio sotto le navate della chiesa.
Il Culmine: la Castiglia e la torre Civica: Al termine della salita si erge la Castiglia, l’antico castello marchionale (già fortezza e poi carcere) che domina la città. Nelle vicinanze si trova la torre Civica, che offre la migliore vista panoramica.
️ A caccia di sapori tipici
A Saluzzo troverai una cucina ricca e varia, creata con ingredienti del territorio coltivati in maniera sostenibile.
Formaggi e latticini: La zona è rinomata per i suoi formaggi: assaggia il celebre Castelmagno DOP, il fresco Toumin dal Mel, il Nostrale e la Toma d’Elva.
Dolci e pasticceria: I maestri pasticceri propongono i Saluzzesi al Rhum, le dolcezze alla nocciola e le Castellane (dolci a base di cioccolato).
Vini locali: Per accompagnare, prova i vini del Marchesato come il rosso Pelaverga e il Quagliano, spesso servito come vino da dessert.
Mercati: Per acquistare prodotti freschi e formaggi, visita il Mercato delle Donne che si tiene ogni sabato in Via Volta, o la storica Fiera di Sant’Andrea.
Consigli TOP: le fortezze del Marchesato
Saluzzo è un ottimo punto di partenza per visitare altri capolavori del suo ex Marchesato:
Fossano
Fossano, nata nel lontano 1236, ti accoglie con il respiro della storia impresso nel suo maestoso Castello dei Principi d’Acaja. Questo monumento, eretto tra il 1324 e il 1332 per volontà di Filippo I d’Acaia (le cui quattro torri quadrate dominano Piazza Castello), si trasformò presto in un elegante palazzo residenziale dei Savoia, che aggiunsero i pregevoli loggiati cinquecenteschi.
Le sue mura, che conobbero ruoli drammatici come carcere (tragicamente famoso per l’internamento di 1800 Valdesi nel 1689) e poi caserma militare, oggi si sono addolcite per ospitare un vivace centro culturale: la biblioteca civica e l’Archivio Storico.
La solennità neoclassica della cattedrale: A connettere il Castello con il nucleo più intimo del Borgo Vecchio si staglia la Cattedrale di Santa Maria e San Giovenale. La sua imponente facciata neoclassica in mattoni a vista, caratterizzata da colonne corinzie, risale al progetto di Mario Ludovico Quarini e fu consacrata nel 1791, rimpiazzando l’antica collegiata duecentesca. L’interno, a croce latina, custodisce opere di artisti locali e affreschi ottocenteschi. Il suo maestoso campanile, che conserva ancora le basi del Trecento, veglia sulla città.
Il trionfo del barocco (Battuti Rossi): Il centro storico, intanto, pulsa di eleganza Barocca: numerosi palazzi nobiliari come Palazzo Righini di San Giorgio e Palazzo Burgos di Pomaré testimoniano la ricchezza passata. Ma il vero tripudio è la Chiesa della Santissima Trinità, detta dei Battuti Rossi. Capolavoro di Francesco Gallo, questa struttura settecentesca (che include l’antico Ospedale) è un suggestivo abbraccio Barocco piemontese, noto per l’uso vibrante del mattone rosso e la ricchezza delle decorazioni interne.
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Affacci da sogno: Al limitare dell’altopiano, le antiche fortificazioni disegnano il profilo della città, costeggiate da Viale Mellano: un’incantevole passeggiata che offre una prospettiva mozzafiato sulla valle del fiume Stura, perfetta per un momento di contemplazione romantica. Le escursioni continuano lungo la Stura, dove si nascondono gioielli come la colorata “Big Bench” di Chris Bangle e l’oasi di pace del santuario mariano di Cussanio, a breve distanza.
Sapori e feste d’amore: Oltre ai sapori genuini della sua carne e della tradizione dolciaria, Fossano si veste di magia a giugno per la Giostra de l’Oca – Palio dei Borghi. Una sfarzosa rievocazione in costume rinascimentale che celebra l’amore e il ritorno del Duca Carlo Emanuele I con la sua sposa nel 1585, trasformando la città in un palcoscenico di storia e passione.
Monforte d’Alba
Monforte è un borgo arroccato, un vero anfiteatro naturale di vicoli e pietra, che invita alla lentezza e all’introspezione. Arrivando, si percepisce subito un’atmosfera raccolta, quasi un abbraccio discreto delle colline. È un luogo dove l’eleganza della Langa incontra la spiritualità del paesaggio.
L’itinerario
Il borgo si sviluppa in salita, culminando in un punto panoramico che domina la distesa infinita di vigne patrimonio UNESCO.
Piazza della Chiesa e la Parrocchiale: Al centro della vita di Monforte si trova l’antica Piazza della Chiesa. La , pur non essendo la più antica, è il fulcro religioso e storico del paese. La sua facciata neoclassica si erge come punto di riferimento, mentre l’interno custodisce opere d’arte che raccontano secoli di devozione locale.
Salendo ancora, si raggiunge l’antico sito del castello dei Marchesi Scarampi. Oggi, al suo posto, sorge l’auditorium Horszowski, un anfiteatro naturale costruito sui resti delle fortificazioni. Questo spazio, intitolato al celebre pianista polacco Mieczysław Horszowski, è rinomato per la sua acustica straordinaria e per il prestigioso festival jazz che anima le sere d’estate, fondendo storia e musica in un unico abbraccio.
- La panchina gigante: La Big Bench Viola di Monforte è posizionata strategicamente su uno spiazzo erboso che offre una vista dominante e iconica: il panorama inquadra perfettamente il centro storico medievale di Monforte d’Alba, con le sue case in pietra e, in lontananza, il castello.
L’Esperienza BBCP: il progetto artistico e turistico è stato ideato dal designer statunitense Chris Bangle e da sua moglie. Sedersi su questa panchina gigante, come su tutte quelle del progetto, restituisce la sensazione di “tornare bambini”, invitando a godersi il paesaggio in modo rilassato e inusuale, valorizzando la prospettiva e la bellezza semplice della natura.
Consiglio
Se hai voglia di conoscere nello specifico la storia di questo bellissimo paese, prenota un tour con una guida esperta e non te ne pentirai.
Puoi anche prenotare una degustazione di vini e cena tradizionale in cui un esperto ti racconterà la storia dei vini langaroli e potai così distinguere i vari tipi di gusto.
Cosa vedere nei dintorni
A poco distanza da Monforte potere ammirare:
La Chiesa colorata (Cappella di Coazzolo): A poca distanza dal centro storico, tra le vigne, si trova la Cappella della Madonna delle Grazie, nota universalmente come la “chiesetta colorata”. Questo ex rudere è stato trasformato in un’icona di arte contemporanea dagli artisti Sol LeWitt e David Tremlett. Le sue pareti esterne ed interne sono un’esplosione geometrica e cromatica che dialoga con il verde severo delle Langhe, rendendola una tappa fotografica e spirituale imperdibile.
Il percorso della libertà: Lungo i vicoli del centro storico, è possibile seguire le tracce della storia più recente, ripercorrendo i luoghi che furono teatro di resistenza partigiana, un percorso silenzioso ma potente per chi viaggia alla ricerca di memoria storica.
️ L’Enogastronomia del borgo
Monforte incarna il piacere lento del bere e del mangiare bene. Ecco cosa potete degustare durante la vista.
Il Barolo e il Pelaverga: Essendo nel cuore della zona del Barolo, una degustazione in una delle cantine storiche è d’obbligo. Ma cerca anche il rosso autoctono e meno noto, il Pelaverga di Monforte, un vino leggero e speziato, perfetto per accompagnare gli antipasti.
La merenda sinoira: Perfetta per una viaggiatrice solitaria che non vuole cenare da sola in un ristorante formale: cerca un agriturismo che offra la merenda sinoira. Questa tradizione piemontese è una via di mezzo tra merenda e cena, un pasto conviviale e informale a base di salumi, formaggi, acciughe al verde e, ovviamente, buon vino.
Dolce abbandono: Concludi la sosta con il Bunet, l’iconico budino piemontese a base di cacao, amaretti e rum.
Barolo
Il borgo è dominato dal profilo austero del Castello Falletti, un’imponente fortezza le cui radici affondano nel X secolo, quando fu eretto come baluardo difensivo. Nel XIV secolo divenne proprietà della potente famiglia dei Falletti, che lo trasformarono in una nobile residenza.
La nascita del mito: È qui che la Marchesa Giulia Colbert Falletti, donna illuminata e filantropa, in collaborazione con l’enologo francese Louis Oudart, applicò le tecniche bordolesi all’uva Nebbiolo. Il risultato fu il Barolo moderno: un vino secco e strutturato, degno di una tavola reale.
Il WiMu, museo dell’anima: Oggi il castello ospita il WiMu Museo del Vino, un’esplorazione multisensoriale sull’impatto culturale ed emotivo del vino. Scendendo al piano terra, si visita l’antica cantina, il luogo sacro dove il Barolo trovò la sua vocazione regale.
Luoghi insoliti
Museo dei cavatappi: A pochi passi, questo museo inaspettato celebra l’umile strumento dell’apertura con oltre 600 pezzi.
Le strade aggiuntive: Cammina tra i vigneti storici per toccare con mano le diverse Menzioni Geografiche Aggiuntive (MGA) del Barolo.
️Assaggi reali e sapori nascosti
L’enogastronomia di Barolo è l’eco perfetta del suo vino, opulenta e nobile.
Il brasato, l’inno al Barolo: Il piatto principe è il brasato al Barolo. La carne di manzo assorbe per ore l’essenza stessa del vino Re, donando un gusto profondo e avvolgente. È un matrimonio gastronomico che onora la storia del luogo.
I segreti dei Plin: Cerca i ravioli del Plin, piccole sacche di pasta fresca, così minute da sembrare pizzicate dalle dita di una sarta (plin in dialetto). Sono l’emblema della cucina povera elevata a capolavoro.
Castello di Grinzane Cavour
Il Castello di Grinzane Cavour, Patrimonio UNESCO, si erge come un faro, legato indissolubilmente alla figura di Camillo Benso Conte di Cavour, che ne fu sindaco e amministratore per diciassette anni.
La Storia e la dimora di Cavour
Il castello e il museo: La fortezza medievale ospita oggi il museo delle Langhe, che narra la vita contadina e vitivinicola dell’Ottocento.
L’eredità di Cavour: Imperdibile è la stanza di Cavour, conservata esattamente come la lasciò, dove lo statista sperimentava nuove tecniche di vinificazione.
Luoghi insoliti ed eccellenze
️ Sapori di Langa e grandi vini
Alba
Alba, Capitale delle Langhe, è una città dalla doppia anima: l’eleganza raffinata si posa su fondamenta che affondano nell’antica Roma.
Il vero epicentro della vita cittadina è Piazza Risorgimento, l’agorà centrale dove si affacciano il Duomo, il Palazzo Comunale e maestosi edifici. Puoi iniziare il tuo tour proprio da qui.
La via maestra e i portici: Dando le spalle al Duomo, lo sguardo è catturato dalle due vie principali che attraversano il centro, via Cavour e via Vittorio Emanuele (la Via Maestra). Sotto i portici sorgono botteghe storiche, caffè ed enoteche.
La città delle cento torri
Alba si guadagnò l’appellativo di “città delle cento torri” nel Medioevo. Queste strutture erano simboli di potere e grandezza familiare.
Le torri sopravvissute: Sebbene ne restino ben poche, il loro profilo segna ancora lo skyline. Le torri superstiti, come torre Bonino, torre Sineo e torre Astesiano, sono tutte visibili nei pressi di Piazza Risorgimento.
La fiera del tartufo bianco d’Alba
Ogni anno nel periodo autunnale, generalmente tra ottobre e novembre.si tiene la fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba
Quando l’autunno accende i colori sulle colline delle Langhe, la città di Alba diventa, tra ottobre e novembre di ogni anno, l’epicentro mondiale del gusto. perchè si tiene la fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba.
L’evento celebra il Tartufo Bianco (Tuber magnatum Pico), un fungo ipogeo rarissimo che non può essere coltivato, ma è un tesoro della terra ricercato dai trifolai e dai loro cani addestrati, spesso nelle ore notturne. La Fiera Internazionale offre l’opportunità di ammirare e acquistare questa meraviglia nel suo prestigioso Mercato Mondiale, dove l’aroma è intenso e inconfondibile.
L’esperienza si completa con degustazioni guidate di eccellenze come Barolo e Barbaresco, show cooking di chef stellati e le vivaci rievocazioni culturali, tra cui il famoso Palio degli Asini, rendendo la visita un viaggio sensoriale e autentico nel cuore del Piemonte.
Consiglio
Se hai voglia di conoscere nello specifico la storia di questo bellissimo paese, prenota un tour con una guida esperta e non te ne pentirai.
️ L’Enogastronomia
Alba è inestricabilmente legata al piacere del gusto, che si celebra sia nella sua tradizione dolciaria che in quella salata.
Il profumo inconfondibile: Non appena arrivi, l’aria ti accoglie con l’intenso profumo di cioccolato, merito della Ferrero, una delle aziende più famose al mondo che ha sede proprio qui e di cui si può visitare la fondazione in cui spesso ci sono delle mostre d’arte molto belle.
L’ottimo cibo: A tavola, le prelibatezze non mancano, dai sontuosi tajarin al tartufo ai piccoli e saporiti ravioli del Plin. Assaggia la celebre carne cruda all’albese e i formaggi locali.
Asti
Asti è un tesoro piemontese dove l’eleganza medievale e la cultura del vino si fondono.
È celebrata in tutto il mondo per il suo storico Palio, la corsa di cavalli più antica d’Italia, che ogni settembre ne infiamma le piazze.
Ma il fascino di Asti travalica la competizione stagionale: con il suo dedalo di vie nobiliari, le antiche torri, e i palazzi gotici, offre un’atmosfera ricca e accogliente in ogni stagione, dai colori del tartufo autunnale al silenzio della sua arte in inverno. È il punto di partenza ideale per esplorare la storia e i sapori del Monferrato.
Consiglio per risparmiare
Un consiglio pratico: quasi tutte le principali attrazioni cittadine fanno parte della Fondazione Asti Musei. Munirsi del biglietto cumulativo (costo di soli 10 Euro) è estremamente conveniente e ti consente l’accesso ai sei siti più importanti. Il pass può essere acquistato a Palazzo Mazzetti, il punto di partenza ideale.
Il viaggio inizia proprio da Palazzo Mazzetti, un’antica e prestigiosa dimora che è il primo scrigno ad aprirsi. Qui, tra la Pinacoteca Civica e le sale del piano nobile, respirerai il fasto della vita nobiliare sotto la Sala dello Zodiaco, dove gli affreschi invitano a sognare cieli lontani.
Lasciato il Palazzo, si scende in uno spazio di suggestione sacra: la Cripta e museo di Sant’Anastasio. La Cripta è un luogo dove il tempo si fa palpabile, camminando tra colonne che hanno visto Roma e capitelli che hanno abbracciato i Longobardi. Si prosegue poi verso Palazzo Alfieri, altra dimora sfarzosa e sacro luogo per essere stata la casa natale del grande scrittore Vittorio Alfieri. Varcare il museo Alfierano è come entrare in un ritratto vivente del Settecento, ripercorrendo la vita e la produzione del poeta.
Il cuore antico di Asti si svela pienamente nella Domus Romana, un prezioso squarcio nel velo del tempo. Questo scavo mostra i resti di un’abitazione patrizia del I secolo d.C., di cui è di particolare fascino il tappeto a mosaico che decorava l’area conviviale, un arazzo di pietre.
A questo punto, il tuo viaggio nel tempo deve spaziare verso origini ancora più remote. Asti non custodisce solo la storia dell’uomo, ma quella della terra stessa: il Museo Paleontologico Territoriale dell’Astigiano ti offre una prospettiva inattesa. otrai ammirare reperti eccezionali, come le innumerevoli conchiglie e i fossili di molluschi che disegnavano i fondali, e soprattutto l’imponente scheletro della Balenottera di Portacomaro (o cetacei simili), testimonianza silenziosa e maestosa di quando Asti era sommersa, un luogo di profondi silenzi marini e tanti acquari cin pesci coloratissimi.
Da non perdere è la visita al Santuario della Beata Vergine del Portone.
Questo luogo di devozione è un intermezzo spirituale sorto dove un tempo si chiudeva una delle porte medievali di accesso alla città, da cui deriva il suo nome, “Porta Paradisi” (o più comunemente Madonna del Portone). Sebbene l’edificio principale sia stato eretto nel 1902, esso ingloba una storia molto più antica, nata dalla presenza di una venerata immagine della Madonna in trono con il Bambino.
Il Sacello e l’immagine votiva: Nel Cinquecento, l’immagine fu toccata dal pennello del pittore astigiano Gandolfino da Roreto, che la arricchì affiancando alla Vergine i Santi protettori: San Secondo, patrono della città, e San Marco. Questa sacra icona è oggi ammirabile nel sacello, ciò che resta del santuario seicentesco, distribuita in un trittico all’interno di un’elegante cornice barocca.
Architettura e ascensione: Il santuario moderno, in stile romanico-bizantino, si impone con una solennità maestosa, sviluppandosi su tre navate a crociera latina. L’occhio è immediatamente attratto dalla grande cupola, alta 41 metri, sormontata dalla statua in rame dorato della Vergine che veglia sul Monferrato. L’imponente atrio accoglie il pellegrino con colonne di granito e un’ampia scalinata. In occasione del centenario (2002), la facciata è stata abbellita con mosaici e statue dedicate ai Santi della tradizione astigiana.
Le camere segrete della fede: Il culto non si ferma alla luce: scendendo nella cripta, costruita nel 1930, si scopre un ambiente dedicato alla meditazione attraverso le due cappelle che raffigurano il Santo Natale e la Sepoltura di Gesù con statue lignee a grandezza naturale. Per concludere la visita in un clima di pace, si accede al giardino laterale che ospita una serena copia della grotta di Lourdes (risalente al 1930), un angolo di rocce e acqua dove rivivono le parole della Vergine, con la riproduzione della statua dell’Immacolata vegliata dal piccolo ruscello.
- Il complesso di San Pietro è un’oasi di architettura sacra che narra viaggi e crociate. Sorto nel XII secolo fuori dalle mura della città, questo complesso ospedaliero fu la sede dell’Ordine dei cavalieri di Gerusalemme (poi di Malta), fungendo persino da Gran Priorato di Lombardia per tutto il Nord Italia.
- Il cuore spirituale del complesso è la sua Chiesa rotonda, edificata tra il 1110 e il 1130. La sua forma circolare non è casuale: fu costruita come fedele imitazione della rotonda del Santo Sepolcro di Gerusalemme, un simbolo sacro che portava l’eco della Terrasanta nel cuore del Monferrato. Attorno a questo nucleo sacro si sviluppò il resto. Nel Quattrocento, il priore Giorgio Valperga aggiunse l’eleganza della Cappella Valperga, a pianta quadrata, abbellita da notevoli fregi in terracotta. Nello stesso periodo, il chiostro assunse la sua armoniosa bellezza. Oggi, questo complesso non è solo storia passata: è destinato ad essere inserito nel percorso europeo delle Rotonde del Santo Sepolcro, a conferma della sua inestimabile valenza storica e spirituale.
- Tornando al Medioevo, la Torre Troyana o dell’Orologio si erge come il dito puntato verso il cielo, simbolo dell’aristocrazia mercantile. Salire i suoi 200 scalini è un rito di ascensione: dal piano dei merli, si gode di una vista a tutto tondo che abbraccia il cuore medievale di Asti e le dolci ondulazioni del Monferrato.
Consiglio
Se vuoi godere del panorama che si ha intorno alla città, ti consiglio il Wine Tour & Picnic in Vigna in cui potrai visitare un’azienda vinicola locale, scoprire e degustare i vini locali.
Questo itinerario è stato pensato per chi desidera partire da solo ed immergersi in un territorio straordinario. Un viaggio intimo tra la storia e la ricchezza delle Langhe, dove i sapori autentici del cibo e dei vitigni si fondono con la maestosità di panorami incredibili che toccano l’anima.
NOTA FINALE:
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Barolo in un giorno: cosa vedere e fare nella capitale del vino Piemontese
Se c’è una regione italiana che sa accoglierti con il sole, il mare e la sua gente, è la Puglia. È il luogo ideale per chi, come me, ama viaggiare da sola in uno stile slow travel e si prende il tempo di osservare, respirare e assaporare ogni momento.
Io sono partita in solitaria ed ho girato tutta la regione con i mezzi pubblici ovvero bus e treni e sono riuscita a completare un itinerario da Bari a Lecce
Per chi si muove senza auto, la rete di trasporti locali è sorprendentemente efficiente: il Consorzio Trasporti Aziende Pugliesi (Cotrap) collega con i suoi bus le principali città e i borghi più autentici, permettendo di spostarsi facilmente tra costa e l’entroterra.
Basta andare sul sito Cotrap e controllare tragitti ed orari. Io l’ho girata tutta in bus e mi sono trovata benissimo. Bisogna solo avere un pò di pazienza ed ogni tanto avere la tolleranza di aspettare qualche minuto in più.
Questo itinerario da Bari a Lecce pensato per chi viaggia con curiosità e lentezza, tocca alcune delle località più suggestive della regione: mare cristallino, trulli, architettura barocca e tramonti dorati.
Bari: tra profumo di mare e storia viva
Il mio viaggio parte da Bari, cuore pulsante della Puglia con un bel free tour che mi ha fatto scoprire gli angoli più tipici.
Il vero centro di questa città è la Bari Vecchia, un labirinto di vicoli dove il tempo sembra essersi fermato.
La via più famosa è la strada delle Orecchiette (Arco Basso) e passeggiare qui è come entrare nella vita quotidiana dei baresi: donne che preparano le orecchiette fatte a mano davanti alle porte di casa, profumo di sugo e basilico nell’aria, bambini che giocano per strada.
Se volete, potete prenotare un tour di dimostrazione di pasta artigianale con degustazione in cui viene abbinata l’illustrazione dei monumenti alla realizzazione e degustazione delle orecchiette baresi.
La città vecchia è anche un piccolo scrigno d’arte: tra i suoi vicoli si aprono piazzette, chiesette nascoste e terrazze con vista sul mare Adriatico.
Le chiese e i monumenti da non perdere
Basilica di San Nicola
È il simbolo della città e uno dei luoghi di culto più importanti della Puglia. Costruita tra il XI e il XII secolo, custodisce le reliquie di San Nicola, venerato sia dai cattolici che dagli ortodossi.
L’atmosfera è suggestiva: la cripta, in pietra grezza e illuminata da candele, è un luogo di pace e silenzio. La facciata in stile romanico pugliese è imponente ma sobria, e all’interno si respira una spiritualità semplice e profonda.
Cattedrale di San Sabino
Meno affollata ma altrettanto affascinante, si trova nel cuore di Bari Vecchia. È un capolavoro dell’architettura romanica, con una splendida rosone centrale e una cripta che custodisce reliquie e mosaici antichi.
Se puoi, visitala di sera, quando le luci calde la rendono ancora più maestosa.
Castello Svevo di Bari
Costruito da Ruggero il Normanno e ampliato da Federico II di Svevia, domina l’ingresso alla città vecchia. Le sue torri e le mura massicce raccontano secoli di storia, tra battaglie e leggende.
All’interno si trova un piccolo museo archeologico e mostre temporanee, ma il vero spettacolo è la vista dalle mura, che si affacciano sul mare e sulla città moderna.
Il lungomare e la Bari moderna
Pochi lo sanno, ma il lungomare di Bari è il più lungo d’Europa. Si estende per circa 15 chilometri lungo la costa adriatica, abbracciando l’intera città dal porto al faro di Punta San Cataldo.
Gli abitanti lo chiamano semplicemente “il Murat” dal nome del quartiere ottocentesco che si sviluppa tra la ferrovia e il mare, e che rappresenta il cuore moderno e vivace di Bari.
Il lungomare collega alcune delle zone più iconiche della città: dal porto vecchio, dove al mattino i pescatori vendono il polpo appena pescato, fino all’area della Fiera del Levante e al faro di San Cataldo, simbolo di orientamento per chi arriva dal mare.
È composto da tre viali principali: Imperatore Augusto, Araldo di Crollalanza e Nazario Sauro ed ognuno racconta una sfumatura diversa del rapporto tra Bari e il suo mare.
Nella parte centrale, lunga circa 3 chilometri, il lungomare è reso unico da 197 lampioni in ghisa nera, che di notte disegnano un profilo luminoso e romantico sulla linea dell’acqua.
Sul lungomare troverai il Teatro Margherita, costruito su palafitte direttamente sul mare, un piccolo gioiello in stile liberty oggi sede di mostre ed eventi culturali.
Un’altra tappa imperdibile a Bari è il Teatro Petruzzelli, simbolo culturale della città e uno dei teatri più belli e grandi d’Italia.
Costruito a fine Ottocento, rappresenta un vero gioiello architettonico: la facciata neoclassica è imponente, ma è entrando che si resta senza parole: velluti rossi, lampadari di cristallo e decorazioni dorate raccontano il fascino della grande lirica italiana.
Da qui puoi proseguire verso la parte moderna di Bari con Corso Cavour e Via Sparano, le vie dello shopping eleganti, piene di negozi, librerie e bar perfetti per una pausa con vista città.
Consiglio slow: se viaggi da sola, concediti una passeggiata mattutina sul lungomare con un caffè e una “focaccia barese” appena sfornata: è uno dei momenti più belli per sentire Bari svegliarsi piano piano.
Se invece non si ha voglia di girare a piedi tutta la città, consiglio un tour divertente in bici-risciò per scoprire Bari da una prospettiva diversa.
Visita la Bari Sotterranea
Un’esperienza meno conosciuta ma davvero affascinante è la visita a Bari Sotterranea, un percorso che permette di scoprire l’anima più antica della città.
Sotto le strade della Bari moderna si nasconde infatti un labirinto di scavi archeologici, resti romani e medievali, e antiche testimonianze della vita quotidiana dei baresi di secoli fa, scoprendo i resti della chiesa paleocristiana con il suo mosaico figurato di straordinaria bellezza.
Il tour, organizzato con guide esperte, parte dal Castello Normanno-Svevo e conduce nei sotterranei dove si possono ammirare pavimentazioni romane, mura bizantine e cisterne medievali. Alcuni percorsi passano anche sotto la Cattedrale di San Sabino, dove è visibile un mosaico paleocristiano perfettamente conservato, e proseguono fino ai resti di abitazioni e botteghe del periodo romano.
È un viaggio indietro nel tempo, ideale per chi ama esplorare i luoghi nascosti e comprendere la città al di là delle apparenze.
Tra luci soffuse e profumo di pietra antica, Bari Sotterranea regala una prospettiva intima e sorprendente — perfetta per chi viaggia da solo e ama perdersi nel silenzio della storia.
Polignano a Mare: poesia sospesa sull’acqua
La prima immagine che ti accoglie è Lama Monachile, la spiaggia simbolo della città.
Un’insenatura stretta e profonda, circondata da alte pareti di roccia calcarea e raggiungibile da un antico ponte romano.
Le acque sono di un turchese quasi irreale, e la vista dall’alto dal Ponte Borbonico, lascia letteralmente senza fiato.
In estate la spiaggia è piena, ma basta andarci al mattino presto o al tramonto per trovarla silenziosa, quasi mistica.
Se viaggiate da solai è il posto perfetto per un momento di quiete: osservare le onde che si infrangono sugli scogli regala un senso profondo di libertà e connessione con sé stessi.
La voce di Modugno
Ma Polignano non è solo mare: è anche poesia e musica. Sul Lungomare Domenico Modugno, troverai la celebre statua di Domenico Modugno, l’artista che con la sua voce e la canzone “Volare (Nel blu dipinto di blu)” ha portato la Puglia oltre i confini dell’Italia.
La statua, alta tre metri e in bronzo, ritrae Modugno con le braccia aperte verso il mare, in un gesto di abbraccio alla sua città natale.
Da qui, il panorama è spettacolare: la scogliera si tuffa nel blu profondo, e il vento salato accompagna le note di quella canzone che sembra ancora risuonare tra le onde.
Consiglio slow: resta qualche minuto sulla terrazza accanto alla statua al tramonto, il cielo si colora di rosa e Polignano diventa pura poesia.
Il centro storico: tra vicoli bianchi e poesia
Entrando nel centro storico da Arco Marchesale, si viene catapultati in un mondo di case bianche, balconi fioriti e finestre affacciate sul mare.Le viuzze si snodano come un labirinto, e dietro ogni angolo si nasconde una terrazza panoramica, la più famosa è Terrazza Santo Stefano da cui si ammira un panorama mozzafiato sull’intera costa.
Molte pareti recano frasi poetiche e riflessioni scritte a mano, che rendono il percorso un’esperienza intima e ispirante: è impossibile non fermarsi a fotografarle o a leggerle lentamente, come se fossero dedicate proprio a chi viaggia sola.
Esperienze slow e autentiche
Il modo migliore per vivere Polignano è lasciarsi guidare dal mare. Si può partecipare ad una gita in barca che porta dentro le grotte marine come la Grotta Palazzese e la Grotta delle Rondinelle, dove la luce filtra in mille sfumature di blu.
Molti tour partono direttamente dal porto e sono organizzati da piccoli operatori locali.
E’ consigliato fare una passeggiata lungo la Via Traiana, l’antica strada romana che costeggia la costa, perfetta al tramonto per scattare foto e respirare salsedine e silenzio.
Consiglio luxury. Per chi ama i luoghi speciali, la Grotta Palazzese è un’esperienza unica: un ristorante scavato nella roccia, dove il mare entra letteralmente sotto i tavoli.
Dove dormire: io ho soggiornato nel B&B AnSè 2.0 e lo consiglio, perchè è molto tranquillo, situato nei vicoli della città.
San Vito: il borgo marinaro segreto vicino a Polignano
A soli 3 km da Polignano, San Vito è un piccolo borgo di pescatori che sembra sospeso nel tempo.
Appena arrivi, la prima cosa che ti colpisce è la maestosa Abbazia di San Vito, un antico monastero benedettino affacciato sul mare, con il suo porticciolo pittoresco e le barche colorate che galleggiano tranquille sull’acqua turchese.
L’Abbazia, fondata intorno all’anno Mille, è dedicata a San Vito Martire, patrono di Polignano, e ogni giugno diventa protagonista di una suggestiva festa patronale con processione in mare.
La piazzetta di fronte all’Abbazia è uno dei luoghi più fotogenici del litorale pugliese: perfetta per una pausa lenta, un caffè vista mare o qualche scatto al tramonto, quando la luce dorata accarezza la pietra chiara del convento.
Consiglio slow: visita San Vito al mattino presto o nel tardo pomeriggio, quando il borgo è immerso nel silenzio e puoi sentire solo il rumore del mare. È un luogo che ti insegna a rallentare, a osservare e ad ascoltare.
Le Grotte di Castellana un viaggio nel cuore della terra
Proseguendo verso l’interno, tra Polignano e Alberobello, arrivando con il bus, ho visitato le spettacolari Grotte di Castellana, uno dei complessi carsici più belli d’Italia.
Scendendo nel sottosuolo, si entra in un mondo fatto di stalattiti, stalagmiti e giochi di luce. La visita dura circa un’ora e mezza e culmina nella Grotta Bianca, considerata la più luminosa e affascinante del percorso.
Alberobello: la fiaba dei trulli
Da Polignano arrivo nel cuore della Valle d’Itria, ad Alberobello, Patrimonio dell’Umanità UNESCO.
Passeggiare per Alberobello è come entrare in una fiaba in bianco e grigio. Infatti è famosa per le sue abitazioni tipiche a forma di cono: i trulli.
La leggenda narra che i trulli nacquero da un espediente geniale. Nel XVI secolo, il conte Giangirolamo II Acquaviva d’Aragona signore di Conversano, voleva popolare le sue terre senza pagare le tasse imposte dal Regno di Napoli per ogni nuovo insediamento urbano.
Così ordinò ai contadini di costruire le loro case senza malta, solo con pietre a incastro, in modo che potessero essere facilmente smontate in caso di ispezioni fiscali. Da qui nacquero i trulli: abitazioni temporanee diventate, col tempo, simbolo di resistenza e bellezza.
Ma per scoprire davvero l’anima del paese, vale la pena distinguere le sue due anime: Rione Monti e Aia Piccola.
Rione Monti l’anima vivace e colorata
Il Rione Monti è la parte più conosciuta e fotografata di Alberobello: circa 1.000 trulli che si arrampicano su una collina in un labirinto di viuzze, botteghe artigiane e negozietti di prodotti tipici.
Qui l’atmosfera è allegra, turistica ma autentica, con profumo di mandorle tostate e ceramiche dipinte a mano esposte davanti alle porte.
Un punto molto instagrammabile e romantico che non potete perdervi è la scalinata dell’amore, che si trova in via della Contessa
Si tratta di una scala dove in ciascun gradino è stata scritta una frase che racconta, nel suo insieme, una storia d’amore.
Altre tappe da non perdere:
Belvedere di Santa Lucia, da cui si ammira una vista spettacolare su tutto il quartiere dei trulli, perfetta al tramonto per fotografie e momenti di calma;
Le botteghe dei maestri artigiani, dove puoi scoprire come vengono ancora oggi costruiti i trulli secondo tecniche tradizionali senza cemento.
- Chiesa di Sant’Antonio, un trullo unico nel suo genere con cupola a cono e facciata candida;
Il Rione Monti è perfetto per chi ama perdersi tra i dettagli, scoprire piccoli angoli decorati di fiori e lasciarsi ispirare dai simboli tracciati sui tetti: croci, cuori e segni esoterici che raccontano antiche credenze popolari.
Aia Piccola la parte autentica e silenziosa
Attraversando pochi passi si arriva all’Aia Piccola, la parte più autentica e tranquilla del paese.
Qui oltre 400 trulli sono ancora abitati dai residenti, e passeggiando tra i vicoli stretti si sente davvero la vita quotidiana della comunità.
Non troverai negozi di souvenir o locali affollati, ma silenzio, profumo di bucato e il canto delle rondini tra i tetti conici.
All’interno dell’Aia Piccola si può visitare il Museo del Territorio “Casa Pezzolla”, un complesso di trulli comunicanti che raccontano la storia, la vita contadina e la trasformazione del borgo nel tempo.
È un’esperienza che invita alla lentezza: si cammina, si osserva e si ascolta il ritmo del passato che scorre ancora oggi tra queste pietre.
Se volete esplorare Alberobello in bicicletta, vi consiglio assolutamente questo tour in E-Bike con degustazione di focaccia e vino.
Il Trullo Sovrano un salto nel tempo
Poco distante dai due rioni si trova il Trullo Sovrano, l’unico a due piani e un vero simbolo di Alberobello.
Costruito nel XVIII secolo, oggi è museo e mostra arredi originali, utensili domestici e ambienti d’epoca. Entrarci è come fare un salto nel passato e immaginare come vivevano le famiglie pugliesi di allora.
Dove dormire. Io ho soggiornato in un vero trullo: il “trullo delle sorelle” ed ho conosciuto i proprietari che sono persone meravigliose e vivono nel trullo accanto. Quindi mi sento di consigliarvelo.
Alberobello è interamente girabile a piedi e da soli, ma se volete conoscere la sua storia e fare una visita con una guida esperta, sicuramente questo è un tour consigliato.
Taranto: la città dei due mari, tra storia e rinascita
Taranto, la “città dei due mari”, è una delle destinazioni più autentiche e sorprendenti della Puglia.
Divisa tra la Città Vecchia e la parte moderna, Taranto è un intreccio di storia, mare e vita quotidiana, dove ogni pietra racconta secoli di incontri e contrasti.
La Città Vecchia è un piccolo gioiello che si esplora a piedi, lentamente, lasciandosi guidare dai profumi e dai suoni del porto.
Il suo cuore è la Cattedrale di San Cataldo, la più antica della Puglia, dedicata al santo patrono della città.
Dietro la facciata barocca, gli interni sono una meraviglia di marmi e affreschi.
Uno dei dettagli più affascinanti è il grande specchio posizionato al centro della navata, che riflette il soffitto decorato: un espediente poetico che permette di ammirare ogni dettaglio senza dover alzare lo sguardo, come se la bellezza scendesse incontro ai visitatori.
Dalla cattedrale, basta percorrere pochi passi per scoprire il vicolo più stretto di Taranto, un passaggio così angusto che sembra pensato per un solo viaggiatore alla volta.
Il ponte girevole, che collega la città vecchia a quella nuova, è una delle immagini più iconiche della Puglia, inaugurato nel 1887, è un capolavoro di ingegneria: lungo circa 90 metri, si apre per permettere il passaggio delle navi militari e commerciali che entrano nel Mar Piccolo. Quando il ponte si apre, le due parti ruotano lentamente su se stesse — uno spettacolo affascinante che attira residenti e viaggiatori. Attraversarlo a piedi, soprattutto al tramonto, regala una vista magnifica sul mare e sulla città vecchia, con i suoi palazzi che si specchiano nell’acqua.
Accanto al ponte si trova il maestoso Castello Aragonese, anche chiamato Castel Sant’Angelo, costruito nel XV secolo per volere di Ferdinando d’Aragona. È una delle fortezze più suggestive del Sud Italia, perfettamente conservata e visitabile grazie alle visite guidate organizzate dalla Marina Militare. All’interno si possono esplorare i camminamenti, le torri difensive, le sale sotterranee e ammirare il panorama sul mare.
Consiglio slow: la visita al Castello al tramonto è un’esperienza magica — la luce del sole che cala dietro le mura di pietra e si riflette sull’acqua crea un’atmosfera sospesa nel tempo.
Taranto è anche una città di contrasti e autenticità: nella parte nuova troverai il Lungomare Vittorio Emanuele III, con caffè e ristoranti vista mare, mentre nella parte vecchia potrai perderti tra vicoli stretti, botteghe di pescatori e profumo di mare.
Al mattino, il mercato del pesce e delle verdure anima la città con i suoi colori e profumi: qui le voci dei venditori si mescolano all’odore del mare e al tintinnio delle barche che tornano dal porto.
È il luogo perfetto per chi vuole conoscere l’anima autentica di Taranto e la sua gente — quella che sorride, scherza, racconta e ti fa sentire subito parte di qualcosa.
Dove mangiare: se vuoi assaporare la vera cucina tarantina, fermati al Ristorante dell’Orologio, nel cuore della Città Vecchia.
Qui puoi gustare i piatti tipici della tradizione marinara, come le cozze tarantine gratinate, il riso, patate e cozze e le fritture di pesce fresco appena portato dai pescatori locali.
Gallipoli: tramonti sul mare Ionio
Gallipoli dal greco “kalé pólis” cioè città bella è esattamente questo: un luogo dove la bellezza si respira ovunque.
È una città sospesa tra due anime: quella antica, racchiusa su un’isola di pietra e collegata alla terraferma da un ponte seicentesco, e quella moderna, vivace e solare, che si allunga verso la costa jonica.
Per chi viaggia sola e ama scoprire lentamente, Gallipoli è una tappa perfetta: il mare, il ritmo mediterraneo e l’accoglienza salentina creano un’atmosfera familiare e rilassata, dove ogni momento sembra fatto per essere vissuto senza fretta.
Il centro storico: un’isola di pietra e luce
La parte più affascinante di Gallipoli è il suo centro storico, costruito su un’isola calcarea circondata dal mare.
Appena attraversi il ponte seicentesco, ti ritrovi in un dedalo di vicoli stretti, cortili nascosti e scorci improvvisi sull’acqua.
Il Castello Angioino che domina l’ingresso del borgo, è il simbolo della città: imponente, circolare e affacciato sul porto vecchio. Dalle sue terrazze si gode una vista panoramica mozzafiato sul mare e sulle barche dei pescatori che rientrano al tramonto.
Poco distante, la Fontana Greca, una delle più antiche d’Italia, racconta la storia di Gallipoli con rilievi mitologici scolpiti nella pietra.
All’interno del borgo, la protagonista assoluta è la Cattedrale di Sant’Agata, uno dei capolavori del barocco leccese.
La facciata, ricca di statue e decorazioni, risplende al sole, mentre l’interno custodisce tele, affreschi e una sensazione di pace che conquista chi cerca un momento di silenzio.
Consiglio slow: entra nella cattedrale durante l’ora più calda del giorno, dentro è fresco, profumato d’incenso e la luce che filtra dalle finestre crea un’atmosfera sospesa e mistica.
Il porto vecchio e la Gallipoli dei pescatori
Scendendo dal centro storico, raggiungi il Porto Vecchio, dove il tempo sembra essersi fermato.
All’alba puoi assistere al rientro dei pescatori: le barche colorate, le reti stese ad asciugare, e il profumo del mare creano una scena autentica, lontana dal turismo di massa.
Qui si trova anche la piccola Chiesa di Santa Maria della Purità, un gioiello barocco ricoperto di maioliche e decorazioni. L’interno è una sorpresa continua: pareti interamente affrescate, altari dorati e un soffitto in legno dipinto che racconta storie di santi e di mare.
Le spiagge più belle di Gallipoli
A pochi passi dal borgo si apre Spiaggia della Purità, una piccola baia di sabbia dorata incastonata sotto le mura antiche: il luogo ideale per un tuffo al tramonto o una pausa rilassata dopo la passeggiata.
Per chi vuole spingersi un po’ oltre, Baia Verde è la zona più famosa: mare cristallino, dune e stabilimenti balneari, ma anche tratti di spiaggia libera perfetti per chi cerca tranquillità.
Gallipoli è ancora più bella all’inizio dell’autunno o in primavera, quando le giornate sono calde ma non affollate.
Prenditi il tempo per ascoltare la risacca sulle mura, per bere un caffè in una piazzetta assolata, per osservare la gente del posto che chiacchiera in dialetto.
È in quei momenti che la “città bella” mostra la sua vera anima.
Nardò: il barocco segreto del Salento
A pochi chilometri da Gallipoli, immersa nella campagna salentina, Nardò è una delle sorprese più belle di un viaggio in Puglia lento e autentico.
Spesso ignorata dai turisti frettolosi, questa cittadina custodisce un centro storico barocco tra i più raffinati del Sud Italia, dove ogni strada sembra raccontare una storia e dove il tempo scorre ancora a un ritmo dolce, mediterraneo.
Il cuore di Nardò è Piazza Salandra, una delle piazze più scenografiche di tutta la regione. Qui si affacciano palazzi nobiliari decorati, balconi in ferro battuto e la Fontana del Toro, simbolo della città.
Al centro svetta la Guglia dell’Immacolata, un obelisco barocco che domina la scena con eleganza. È uno di quei luoghi in cui ti basta sederti su una panchina per sentire l’anima della Puglia più autentica.
Tra i monumenti più belli da non perdere ci sono la Cattedrale di Santa Maria Assunta, con interni ricchi di affreschi e decorazioni dorate, e la Chiesa di San Domenico, con una facciata barocca straordinariamente elaborata.
Un’altra bellissima chiesa nel cuore antico della città è la chiesa intitolata a San Giuseppe Patriarca. L’interno è a pianta ottagonale con l’altare maggiore che rappresenta la Fuga in Egitto. La chiesa ha altri tre altari in pietra con grandi pale su tela raffiguranti san Giuseppe, sant’Apollonia e sant’Oronzo.
Passeggiando tra i vicoli, potrai anche visitare il Museo di Preistoria che propone un vero e proprio viaggio nel tempo, che inizia circa 75 milioni di anni fa, con una straordinaria collezione di pesci fossili del Cretaceo e una tartaruga fossile, per anni pezzo forte del museo.
Gran parte del materiale espositivo è stato raccolto e documentato dal Gruppo Speleologico Neretino, che ha contribuito con fotografie, documenti, una biblioteca specializzata e reperti donati da studiosi di rilievo come Borzatti, Arturo Palma di Cesnola dell’Università di Siena ed Elettra Ingravallo dell’Università del Salento e sono conservate le più antiche testimonianze umane della costa neretina.
Il Castello Acquaviva
Il Castello Acquaviva ha perso parte della sua struttura originaria a seguito di un importante rimaneggiamento che lo trasformò in residenza civile della famiglia Personè tra la fine del XIX secolo e l’inizio del XX, su progetto dell’ingegnere Generoso De Maglie di Carpignano Salentino. Di grande pregio restano i cornicioni delle torri, leggermente aggettanti e poggiati su piccoli beccatelli a mensola, testimonianza della maestria artigiana dell’epoca. Anche la facciata principale, decorata con un elegante motivo a bugnato, è frutto di questo rinnovamento ottocentesco e definisce oggi l’aspetto del palazzo, oggi sede del Municipio di Nardò.
All’interno, nella Sala Consiliare, sono custodite tre opere di notevole valore artistico e storico, mentre una quarta si trova nel corridoio antistante la Sala Giunta. Si tratta di tele risalenti tra il XVII e il XVIII secolo: “Omaggio alla Vergine Incoronata”, di autore anonimo e datata alla fine del ‘600, in occasione della sua elezione a protettrice di Nardò; “San Gregorio Armeno” e “Sant’Antonio da Padova”, anch’essi di autore anonimo e risalenti ai primi anni del ‘700. Queste opere raccontano la storia religiosa e artistica della città, aggiungendo fascino e profondità alla visita del castello.
In Piazza Salandra si erge anche la colonna di Sant’Oronzo, dedicata al santo patrono e simbolo di protezione della città. Passeggiare qui significa respirare la vita autentica del borgo: la piazza è circondata da palazzi nobiliari barocchi, portali finemente scolpiti e balconi decorati, che al tramonto si tingono di una luce dorata davvero magica.
Consiglio slow: per vivere Nardò con calma, fermati nelle botteghe artigiane che costeggiano la piazza. Qui puoi acquistare ceramiche decorate, prodotti in cartapesta o piccoli souvenir fatti a mano, oppure semplicemente sederti a sorseggiare un caffè e osservare il via vai della città, respirando l’atmosfera lenta e autentica del Salento.
Una gita vicino a Nardò
Se ami la natura, Nardò regala anche un’altra perla: il Parco Naturale di Porto Selvaggio, una delle baie più belle della costa ionica, con pinete profumate e acque cristalline dove puoi fare il bagno anche a fine stagione.
Consiglio slow: visita Nardò al tramonto, quando la pietra leccese dei palazzi si colora d’oro e le vie si riempiono del profumo di pasticciotti appena sfornati. Un bar che offre ottimi pasticiotti si chiama “Il Gabbiano“, andate a provarlo!!
Lecce tra arte barocca e vita lenta
Ultima tappa del viaggio, Lecce è una città che incanta. Camminare nel suo centro storico è come perdersi in un museo a cielo aperto: ogni edificio, balcone e portale racconta secoli di storia e di bellezza scolpita nella pietra leccese, quella roccia chiara e morbida che dà alla città un’atmosfera dorata, soprattutto al tramonto.
Cosa vedere a Lecce
Il cuore della città è Piazza del Duomo, un luogo sorprendentemente raccolto e scenografico, dove si affacciano la Cattedrale di Santa Maria Assunta, il Campanile, il Vescovado e il Palazzo del Seminario. È una delle piazze barocche più armoniose d’Italia e al tramonto regala una luce magica, perfetta per chi ama fotografare i dettagli architettonici o semplicemente godersi un momento di quiete.
Da non perdere anche la Basilica di Santa Croce, vero capolavoro del barocco leccese: la facciata, con i suoi decori fitomorfi, animali e figure allegoriche, lascia letteralmente senza fiato.
Poco distante si apre Piazza Sant’Oronzo, centro pulsante della città, dove si possono ammirare i resti dell’anfiteatro romano e la colonna di Sant’Oronzo, simbolo di protezione per i leccesi.
Passeggiando per le vie del centro, tra botteghe artigiane e locali accoglienti, si scoprono anche la Chiesa di San Matteo, con la sua facciata sinuosa, e il Castello Carlo V, oggi sede di mostre ed eventi culturali.
Esperienze slow a Lecce
Per un’esperienza autentica, entra in una delle botteghe di cartapesta: Lecce è famosa per questa antica arte, tramandata da generazioni. Puoi osservare gli artigiani modellare le statue e persino provare a crearne una piccola con le tue mani.
Un altro modo per vivere Lecce lentamente è dedicare un pomeriggio ai caffè storici del centro, assaggiando il famoso caffè leccese (espresso con ghiaccio e latte di mandorla) — una vera istituzione locale.
Cucina tipica e consigli culinari
Tra i piatti da non perdere ci sono le frise condite con pomodoro fresco e olio d’oliva, le ciceri e tria (una pasta con ceci, parte fritta e parte lessata), e i rustici leccesi, perfetti per uno spuntino mentre esplori la città.
Conclusioni
Per viaggiare in Puglia lentamente non servono itinerari perfetti o corse contro il tempo, basta lasciarsi guidare dalla curiosità, sedersi in una piazza assolata, assaggiare un piatto di orecchiette fatte a mano e sentire che, in fondo, sei esattamente dove dovresti essere.
Per chi viaggia in solitaria la Puglia è un abbraccio gentile: sicura, accogliente e piena di momenti da vivere con il cuore aperto. E quando tornerai a casa, ti accorgerai che un pezzo di questa terra del suo mare, dei suoi profumi e dei suoi sorrisi, resterà con te, sempre.
NOTA FINALE:
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Arezzo, incastonata tra le colline toscane è una città che sa incantare con la sua bellezza senza tempo. Ideale per un weekend all’insegna dell’arte e di angoli nascosti da scoprire, Arezzo offre un perfetto connubio di storia e fascino.
Ecco un itinerario dettagliato per scoprire cosa vedere ad Arezzo a piedi in due giorni, immergendosi nell’atmosfera unica di questa città.
Per arrivare in città – che è visitabile tutta a piedi – si possono utilizzare i comodi mezzi pubblici tra treni e bus, che potete confrontare e prenotare su Busbud.
Giorno 1: il centro storico ed artistico di Arezzo
Basilica di San Francesco e il ciclo di affreschi di Piero della Francesca
A piedi dalla stazione la prima chiesa che potrete ammirare è la Basilica di San Francesco, un capolavoro gotico famoso in tutto il mondo, perchè ospita il ciclo di affreschi La Leggenda della Vera Croce di Piero della Francesca. Questi dipinti, unici per la loro prospettiva e luminosità, raccontano una storia mistica e coinvolgente.
L’entrata è a pagamento. Info sul sito museiarezzo.it
Suggerimento speciale: Prenota la visita in anticipo, per ammirare gli affreschi in tranquillità ed immergerti nella loro bellezza.
Piazza Grande: il cuore medievale
Piazza Grande è il fulcro della città, un luogo che sembra uscito da un dipinto rinascimentale. Con il suo pavimento in pendenza e gli edifici storici che la circondano, questa piazza è famosa per la Giostra del Saracino e per essere stata il set del film La vita è bella di Roberto Benigni.
Qui potrai ammirare:
- Il Palazzo delle Logge progettato da Giorgio Vasari con i suoi eleganti portici.
- Il Palazzo della Fraternità dei Laici un elegante edificio in parte gotico ed in parte rinascimentale il cui elemento di spicco è l’orologio astronomico cinquecentesco collocato sulla cima del campanile. E’ un’opera unica nel suo genere, perchè si tratta dell’unico orologio astronomico in Italia con un quadrante di oltre due metri di diametro ed è l’ultimo al mondo ancora con la carica manuale. Il meccanismo, oltre a far muovere la lancetta, mette in movimento anche il Sole e la Luna, che ruotano attorno alla Terra, immobile al centro secondo il modello tolemaico. Di particolare pregio è la sfera della Luna, progettata per ruotare su se stessa e mostrare le diverse fasi lunari del mese.
- Il Palazzo del Tribunale facilmente riconoscibile dalla scenografica scalinata semi-circolare e risalente al XVII secolo.
- La Pieve di Santa Maria Assunta sulla piazza si affaccia l’abside della pieve che vi lascerà senza fiato per la bellezza, mentre grazie all’ingresso sul lato opposto in corso Italia possiamo ammirare all’interno lo splendido polittico del pittore senese Pietro Lorenzetti, realizzato in tempera ed oro su tavola nel 1320 e sormontato da una pala d’altare. Invece sulla destra del presbiterio è collocata una tela del XIX secolo raffigurante San Giuseppe, la Vergine con il Bambino, Santa Elisabetta e San Giovannino.
- All’esterno possiamo notare una sola colonna storta perchè si narra che, una volta ultimata, l’opera fosse di una bellezza così assoluta da sfiorare la perfezione. Ma a Siena sanno bene che la perfezione è un attributo che appartiene solo a Dio: per questo, gli artefici decisero di introdurre deliberatamente un elemento imperfetto. Un piccolo errore voluto per riportare quell’architettura sublime a una dimensione puramente umana e non peccare di superbi
Consiglio romantico: fate una pausa in uno dei caffè della piazza per ammirare il tramonto mentre il sole dipinge le facciate di una calda luce dorata.
Cattedrale dei Santi Pietro e Donato: un luogo di pace e bellezza
Il Duomo dei Santi Pietro e Donato, o anche conosciuto come Duomo di Arezzo, si erge in cima al colle di San Pietro, nella parte alta della città e l’entrata è gratuita.
La sua storia risale al 1203, quando Papa Innocenzo III ordinò il trasferimento della cattedrale dalla cittadella vescovile sulla collina del Pionta all’interno delle mura cittadine.
Eretta sulla sommità del colle di San Pietro è uno di quei luoghi in cui il tempo sembra rallentare. Appena si varca la soglia, il silenzio avvolge tutto e lo sguardo viene naturalmente attirato dalla luce che filtra dalle vetrate colorate. È uno spazio che invita alla calma, alla contemplazione, a fermarsi anche solo per qualche minuto.
L’interno del Duomo: un viaggio tra arte e fede
Al suo interno si possono ammirare le splendide vetrate rinascimentali di Guillaume de Marcillat, il celebre affresco della Maddalena di Piero della Francesca e importanti opere di artisti come Donatello e Giorgio Vasari.
Passeggiata al parco della fortezza Medicea
Nel pomeriggio, dirigiti alla fortezza Medicea, una struttura militare che domina la città. Passeggia tra le sue mura e goditi una vista spettacolare sulla campagna toscana.
Dettaglio romantico: al tramonto, il panorama diventa magico, perfetto per una foto di coppia o un momento di riflessione.
Giorno 2: arte, mercati e angoli nascosti
Casa Vasari: l’eleganza di un artista
Inizia il secondo giorno con una visita a Casa Vasari, la dimora del celebre artista e architetto Giorgio Vasari. Ogni stanza è decorata con affreschi che riflettono l’amore dell’artista per la bellezza e la natura.
Perché visitarla: è una finestra sulla vita privata e artistica del Rinascimento.
Casa del Petrarca: un tuffo nella poesia
La casa natale di Francesco Petrarca, uno dei padri della poesia italiana, è un luogo dove respirare la cultura e la storia. Al suo interno troverai mostre e documenti legati alla vita e alle opere del poeta.
Suggerimento: lasciati ispirare dalle sue parole, passeggiando per le stanze intrise di poesia.
Anfiteatro romano e museo archeologico
Scopri l’Anfiteatro Romano, un luogo che riporta alla luce le origini antiche della città. Accanto, il Museo Archeologico ospita reperti etruschi e romani che testimoniano la ricca storia del territorio.
Passeggiata tra botteghe e antiquari in corso Italia
Arezzo è famosa per il suo mercato dell’antiquariato, che si tiene ogni primo weekend del mese, ma anche nei giorni normali potrai scoprire botteghe che vendono oggetti vintage, gioielli e ceramiche.
Corso Italia è una delle strade più caratteristiche e affascinanti della città. Questo viale pedonale attraversa il centro storico, collegando Piazza San Francesco con Piazza Grande e rappresenta un luogo perfetto per una passeggiata tra arte, shopping e sapori locali.
Consiglio: fermati in una bottega di dolci per provare i cantucci con il vin santo, una delle prelibatezze della zona.
Cosa mangiare ad Arezzo
Arezzo offre una cucina ricca di sapori tradizionali che riflettono le sue radici toscane. Ecco alcune delle prelibatezze tipiche da non perdere:
Antipasti
- Crostini neri: fette di pane toscano senza sale spalmate con un paté di fegatini di pollo, capperi e acciughe. Un classico saporito.
- Affettati e salumi toscani: prosciutto crudo, finocchiona, soppressata e capocollo, accompagnati da pecorini locali.
Primi piatti
- Pici all’aglione: pasta fatta a mano condita con un sugo a base di aglio, pomodoro e olio extravergine d’oliva.
- Ribollita: zuppa di pane raffermo e verdure, come cavolo nero e fagioli, tipica delle campagne toscane.
- Acquacotta: minestra rustica a base di verdure e pane, arricchita con un uovo cotto sopra.
Secondi piatti
- Chianina alla brace: bistecca di carne Chianina, razza bovina originaria della Valdichiana, cucinata al sangue e servita semplicemente con sale e olio.
- Peposo all’imprunetina: stufato di carne di manzo cotto a lungo con vino rosso, pepe nero e pomodoro.
Contorni
- Fagioli all’uccelletto: Fagioli cannellini cotti con pomodoro, aglio e salvia.
- Torta salata di verdure: Una torta rustica con bietole, spinaci o altre verdure di stagione.
Dolci
- Gattò aretino: dolce di mandorle, zucchero e spezie, simile al croccante, perfetto da accompagnare con il Vin Santo.
- Cantucci e Vin Santo: i famosi biscotti secchi toscani da inzuppare nel vino dolce locale.
- Panforte: tipico di Siena ma diffuso anche ad Arezzo, è un dolce a base di miele, mandorle, spezie e frutta candita.
Se vuoi conoscere delle curiosità sull’olio toscano, puoi prenotare una visita al Museo dell’olio e Frantoio. oppure una visita ad una cantina locale e degustazione di vini in un luogo veramente incantevole.
Consigli PLUS
Se desideri provare fare un’esperienza diversa che includa la visita a laboratori di artigianato locale, puoi prenotare un tour privato della cultura e dell’artigianato di Arezzo.
Se desideri prenotare un tour privato della città, puoi prenotare un tour privato di Arezzo.
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